La Turquie sera l’un des trois plus grands producteurs de blé dans le monde

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Le Conseil International des Céréales (IGC) a publié un rapport sur les céréales dans le monde et estime que la Turquie sera le troisième producteur mondial de blé et la récolte entre juillet 2016 et juin 2017 devrait être de l’ordre de 38,6 millions de tonnes.

Les deux plus grands producteurs devraient être l’Union européenne et le Canada.  

Dans une déclaration, le président du département de l’Alimentation de l’université Okan, le Prof. Dr. Hikmet Boyacioglu a fait savoir que la récolte mondiale de blé dur qui était de 34,5 millions de tonnes la saison précédente devrait s’élever à 39,3 millions de dollars pour 2015/2016 et reculer à 38,6 millions de tonnes soit une baisse de 2%.

Selon les prévisions du Conseil, la Turquie produira 3,6 millions de tonnes de blé dur pour la saison 2016/2017 et se placera troisième derrière l’UE qui en produira 8,7 millions de tonnes et le Canada, 6,2 millions de tonnes.

TRT FR

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